1. 聚乙烯對苯二甲酸酯 PET

　　用途：裝飲料、調味醬汁等的寶特瓶，如汽水瓶、果汁瓶、礦泉水瓶、醬油瓶、茶飲料瓶等。

　　◆ 編碼…1號

　　◆ 特性：PET俗稱寶特瓶，zui初的用途是做人造纖維，及底片、磁帶等，在1976年才用于飲料瓶。

　　寶特瓶的硬度、韌性，質量輕（僅為玻璃瓶的1/ 9-1/ 15），攜帶和使用方便，生產時能量消耗少，加上不透氣、不揮發、耐酸堿，近年來成為碳酸飲料、果汁、包裝飲用水、酒及醬油等的重要容器。

　　◆ 無毒用法：PET材質穩定，拿來盛裝飲料很安全，但千萬別裝60℃以上的熱水，也不要直接受到日照，或放在室外高溫處。國外研究曾發現，將裝水的寶特瓶連續兩星期放在高溫40℃陽光照射的戶外，把水拿來檢驗，結果發現對人的染色體可能造成傷害。

　　2. 聚乙烯 PE

　　用在：市面上所見到的塑膠袋、保鮮膜，及各種半透明或不透明的塑膠瓶，如食用油瓶、牛奶瓶等，幾乎都是由PE制造而成。

　　◆ 編碼…2號、4號

　　◆ 特性：一般分為高密度聚乙烯（HDPE）與低密度聚乙烯（LDPE）2種，HDPE與LDPE熔點高、硬度大、對于酸性和堿性的抵抗力都很優良，相當耐腐蝕。不過，有色或有印刷油墨的塑膠袋，則含有鉛或鎘。

　　◆ 無毒用法：PE袋為全透明，摩擦聲較小，可耐熱到105℃均無毒。但是，因為烹調后的熱湯、面線等，稍不小心溫度即過高，會有可塑劑溶出，建議購買外食時，還是自備環保餐具較有保障。尤其，有色或經印刷的塑膠袋，不可直接接觸熟食。PE材質的塑膠容器、塑膠袋、保鮮膜都不要放進微波爐加熱，食物進微波爐前，應換置在微波碗盤中。

　　3. 聚氯乙烯 PVC

　　用在：裝馬其林等植物油、清潔劑、糕餅盒、包裝飲用冷水、不可微波加熱的保鮮盒、保鮮罐、冷水壺等。

　　◆ 編碼…3號

　　◆ 特性：因為在加工上、可塑性上相當優良，且價錢便宜，使用量很普遍。但由于這種材質本身含有氯元素，在制瓶、填充、回收再處理的過程中，可能會釋放出有毒物質，危害人體。

　　◆ 無毒用法：PVC一加熱超過60℃，或接觸到酸性物質，很可能就有會致毒物出現。平常只能裝冷飲或其他常溫飲食，并注意不能長時間接受日照或放在室外高溫曝曬，否則很容易瓶身變形，甚至產生有害物質。

　　平常在選購保鮮膜及塑膠湯匙、吸管等免洗餐具時，要注意別買到PVC材質，應盡量使用PE，才能確保安全喔！因為PVC對環境危害的情形相當嚴重，不但不容易回收，在露天燃燒后還會產生戴奧辛，所以間已漸漸有限用的趨勢。

　　4. 聚丙烯 PP

　　用在：豆漿瓶、米漿瓶、100%純果汁瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、布丁盒、冷飲店的塑膠杯、可微波加熱的保鮮盒等。